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川湯春天副總經理歐子豪說,每到過年,家家戶戶總是飄逸著蒸煮年菜的特殊香味,為營造過年氛圍,飯店準備了豐盛的年菜蒸氣室,包含猴頭菇仔育嬰房、年菜采頭嘗鮮館、大桔大利果香居等。

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飯店也設計猴頭菇創意料理桌餐,包括紅燒猴頭菇燴海參、魚翅猴頭藥膳鍋等。平日泡湯190元、假日280元,猴頭菇宴會桌餐每桌8千元起跳,要先預約。大陸中心/綜合報導
為了讓來自世界各國的外國學生們感受東方過節氣氛,浙江省金華開發區的寺平古村舉辦一場體驗活動,邀請北大、清大等名校的留學生們自本月1日到10日,透過在寺平村內舞龍舞獅、寫春聯、做年糕等活動,體驗中國傳統春節。
據《中國新聞網》報導,來自美國溫泉會館美人湯、俄羅斯、愛爾蘭等18國的36名海外留學生們,1日在湯溪鎮九峰溫泉風景區體驗「雪中泡溫泉」,眾人開心打水仗,體驗冰火兩重天的刺激快感。

來自俄羅斯的女學生蘇珍藝表示,相當熱愛中國文化,對中國傳統年俗也有一定了解,「以前只有聽說過,這是我第一次體驗中國年,應該很好玩很有趣,印象也會更加深刻」。
據了解,留學生們除了在寺平村內體驗傳統年貨製作,像是做饅頭、千層糕、菸土法香腸、臘肉外,還會體驗舞龍舞獅、走馬燈、寫春聯等年味十足的傳統民俗。猴年到,礁溪鄉川湯春天溫泉飯店推出「溫泉蒸氣年菜屋」,以猴頭菇、金棗、蘿蔔等景食材入湯,做為溫泉湯底,讓民眾泡湯之溫泉會館美人湯餘,也能享受嗅到濃郁的新春年味。
川湯春天副總經理歐子豪說,每到過年,家家戶戶總是飄逸著蒸煮年菜的特殊香味,為營造過年氛圍,飯店準備了豐盛的年菜蒸氣室,包含猴頭菇仔育嬰房、年菜采頭嘗鮮館、大桔大利果香居等。

飯店也將五顏六色的蔬菜水果添入溫泉水,包含象徵大紅大紫的紅鳳菜湯、奪好采頭的紅白蘿蔔湯、元寶滿滿的招財金棗湯、代代升官的北海昆布湯等,讓年菜不僅能吃也能「泡」,聞香沾喜氣。

今年是猴年,川湯春天利用溫泉水42度左右、潮濕溫暖的環境栽培猴頭菇,讓蒸汽散發在菌種周遭,種出純淨、肥嫩多汁且味道鮮美的猴頭菇。

飯店也設計猴頭菇創意料理桌餐,包括紅燒猴頭菇燴海參、魚翅猴頭藥膳鍋等。平日泡湯190元、假日280元,猴頭菇宴會桌餐每桌8千元起跳,要先預約。

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